Precalienta el horno a 200ºC. Pela y corta las manzanas en láminas muy finas y riégalas con el zumo; corta el queso en dados.

Engrasa un molde; distribuye las láminas de manzana formando una especie de abanico, espolvoréales azúcar y canela e introdúcelas en el horno durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.

Retíralas y sirve las manzanas con el queso fresco por encima y un poco de miel.

Calorias por ración: 160 Kcal

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Contribución: espaciorecetas 02/02/2011 18:31

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Aunque algunos crean que es una vulgaridad, existe una serie de alimentos que, según los expertos en buenas maneras y protocolo, se pueden comer con las manos. Son los siguientes: los espárragos, el jamón, el marisco y algunos platos de carne, sobre todo, si tienen hueso, como las aves de caza. Es importante que, para degustar los alimentos con las manos, se disponga en la mesa de un lavadedos o aguamanil, es decir, un pequeño bol para cada comensal con agua tibia y un trocito de limón.

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