Receta de Tarta de chocolate con fresas al microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 80 gr. harina de repostería
  • 125 gr. chocolate fondant
  • 125 gr. mantequilla
  • 125 gr. azúcar
  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 125 gr. almendras fileteadas
  • 200 gr. fresas
  • Para decorar
  • ----------------
  • chocolate y coco rallado

Instrucciones

Derretir el chocolate con la mantequilla al microondas o al baño maría, mezclarlo bien con las varillas y meterlo en la nevera.

Poner en un recipiente los huevos con el azúcar y batimos bien con las varillas de mano, seguidamente le añadimos la leche y la levadura y mezclamos bien.

Sacamos el chocolate de la nevera y lo agregamos al recipiente donde teníamos la otra mezcla.

Añadir la harina tamizada y mezclar bien con una lengua, seguidamente meter las almendras fileteadas y mezclar.

Cogemos un recipiente apto para microondas y lo pintamos bien con mantequilla, volcamos la masa sobre el molde y lo metemos en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia y una vez acabe, dejar reposar dentro del microondas durante 5 minutos antes de sacarlo.

Volcar el bizcocho en un plato o bandeja y ponemos las fresas encima previamente lavadas y troceadas y acabamos dándole un toque con coco rallado.. que es de adorno, pero le da un sabor muy bueno al bizcocho.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/07/2012 15:24

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