Para la crema de limón mezclar todos los ingredientes con la batidora.

Para el chocolate solo derretir en el microondas el chocolate y mezclarlo con la nata.

Finalmente para montar la tarta poner entre las dos bases una buena porción de crema de limón y para decorar el chocolate en la parte superior.

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Contribución: espaciorecetas 02/08/2012 12:21

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El restaurante parisino más famoso del mundo, el Maxim´s, nació como un establecimiento de comida barata para obreros y chóferes. El Sr. Máxime Gaillard murió al año de su fundación, en 1893, y, con el seguro de vida que le dieron a sus socios. 100.000 francos, continuaron con el negocio al que pusieron el nombre de su fundador. Como todos ellos eran exempleados de un bar americano, transformaron el nombre en una forma más inglesa y quedó como Maxim´s.

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