Para la crema de limón mezclar todos los ingredientes con la batidora.

Para el chocolate solo derretir en el microondas el chocolate y mezclarlo con la nata.

Finalmente para montar la tarta poner entre las dos bases una buena porción de crema de limón y para decorar el chocolate en la parte superior.

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Contribución: espaciorecetas 02/08/2012 12:21

• Pudin de manzana con salsa
• Crema de queso y limón
• Dulce de leche de la abuela
• Crema de melocotón
• Pastel de manzana

Es importante distinguir entre harinas flojas y de fuerza porque de ello depende el resultado de nuestros platos. Las harinas de fuerza provienen de granos de trigo duro, generalmente de especies exóticas o especiales. También se les llama harinas de primavera, porque es la época de siembra de su trigo, o harina flor, porque sólo se utiliza la parte central del grano (la flor). Es ideal para hacer pan. En cambio las harinas flojas, también conocidas como harinas de invierno o candeales, proceden de granos de trigo blanco cuya época de siembra es el invierno y dan muy buen resultado en plum-cakes y magdalenas.

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