Pica el chocolate con el cuchillo en trozos pequeños.

Mezcla las yemas con la maicena, la leche fría y cuatro cucharadas de azúcar y caliéntalo al baño María durante 10 minutos, removiendo constantemente. Añade el chocolate picado y continúa removiendo hasta que se funda totalmente y esté bien mezclado.

Reparte en 4 cuencos pequeños y deja templar a temperatura ambiene. Luego, introduce en la nevera y deja enfriar hasta el momento de servir.

Mezcla el yogur griego con dos cucharadas de azúcar hasta que se disuelva.

Sirve las natillas de chocolate con una cucharada de yogur por encima.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 07/08/2011 14:58

• Mousse de limón
• Bizcocho de naranja y ron
• Tarta de chocolate infantil
• Pastel de yogurt
• Empanadillas de frutas

Se cree que la cerveza nació de manera accidental, al dejar al aire libre una papilla cocida de cebada y agua, lo que provocó su fermentación. Este preparado ya era un alimento esencial para el hombre entre los años 9000 y 5000 a.C. por lo que se deduce que la cerveza es la bebida alcohólica de mayor antigüedad que se conoce. Los primeros registros de su consumo datan de la epopeya sumérica de Gilgamesh (3500 a.C.).

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