Receta de Spaguettis negros con verdura y bacon

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Pastas y Arroces,
Tipo de plato:Primer plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 500 gr de spaguettis negros
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 50 gr de mantequilla
  • 6 lonchas de bacon
  • say y pimienta blanca molida

Instrucciones

Cortar el bacon en trozos y reservar.

Cortar las verduras en juliana y poner una sartén al fuego con la mantequilla, añadir las verduras y saltear a fuego fuerte.

Poner agua con sal al fuego y cuando hierva añadir la pasta para que cueza durante 8 minutos aproximadamente.

Una vez que la pasta esté cocida, escurrir y añadir a la sartén con las verduras, añadir el bacon y salpimentar.

Rehogar durante 2 minutos y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/07/2006 13:44

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