Receta de Sopa fría de yogur

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos,
Tipo de plato:Entrante, Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 750 gr de yogur natural
  • 1 pepino
  • el zumo de 1/2 limón
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de eneldo fresco picado

Instrucciones

Pelar y rallar el pepino.

Batir el yogur con el zumo de limón, 2 cucharadas de aceite, el ajo picado y 1 vaso de agua helada.

Agregar el pepino y el eneldo.

Mezclar todo bien antes de servir.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 04:49

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Digerir las carnes

Las carnes blancas son más fáciles de digerir que las rojas, pero éstas últimas son más nutritivas.

Más curiosidades [+]