Calentar el aceite en una cazuela de porcelana 1 minuto al 100% y freír los dientes de ajo laminados durante 1 minuto al 50% de potencia.

Sacar la cazuela, poner el pan en el aceite caliente con los ajos, y darle la vuelta para que se fría por el otro lado.

Añadir el pimentón, mover y cubrir con el caldo.

Introducirlo en el microondas 5 minutos al 100% y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/11/2007 22:12

• Pochas estofadas
• Sopa de espárragos
• Crema de calabaza al microondas
• Patatas a la cerveza
• Arroz caldoso con garbanzos

Los niños “comen por la vista” y, por eso, los platos de una misma tonalidad cromática, como puede ser la col con patatas, se les hacen poco atractivos. Además el olor que desprende la col al cocer puede resultarles algo desagradable y volverles reticentes a probarla. Los nutricionistas recomiendan que, para irles introduciendo en su sabor, no está de más añadir alguna salsa al plato, como bechamel, y adornarlo con queso rallado o añadirle jamón o beicon salteados.

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