Receta de Sopa de ajo al microondas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos,
Tipo de plato:Primer plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 8 rebanadas de pan de barra
  • 2 dientes de ajo
  • 6 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1 litro de caldo de carne o pollo

Instrucciones

Calentar el aceite en una cazuela de porcelana 1 minuto al 100% y freír los dientes de ajo laminados durante 1 minuto al 50% de potencia.

Sacar la cazuela, poner el pan en el aceite caliente con los ajos, y darle la vuelta para que se fría por el otro lado.

Añadir el pimentón, mover y cubrir con el caldo.

Introducirlo en el microondas 5 minutos al 100% y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/11/2007 22:12

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