Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una salsa homogénea y verterla sobre lo que se quiera aderezar.

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Contribución: espaciorecetas 20/05/2008 12:13

• Salsa bechamel
• Salsa Romesco
• Salsa boloñesa
• Salsa de tomate
• Verduras al microondas

Los niños “comen por la vista” y, por eso, los platos de una misma tonalidad cromática, como puede ser la col con patatas, se les hacen poco atractivos. Además el olor que desprende la col al cocer puede resultarles algo desagradable y volverles reticentes a probarla. Los nutricionistas recomiendan que, para irles introduciendo en su sabor, no está de más añadir alguna salsa al plato, como bechamel, y adornarlo con queso rallado o añadirle jamón o beicon salteados.

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