Receta de Salsa mornay para verduras
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1/2 litro de caldo de verduras
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de nata líquida
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- una pizca de nuez moscada
- sal y pimienta
Instrucciones
Cocer la mantequilla, la harina, y el caldo. Añadir nata, sal, el queso y la nuez moscada.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/01/2007 04:06
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