Receta de Salsa de castañas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Salsas y Guarniciones,
Tipo de plato:Salsa o guarnición,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 500 gr de castañas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de nata líquida

Instrucciones

Cocer las castañas con el azúcar durante 20 minutos aproximadamente.

Pelar las castañas y pasarlas por el chino hasta obtener un puré de castañas.

Mezclar el puré de castañas con la nata, salpimentar y calentar hasta obtener una salsa cremosa.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 29/10/2007 03:49

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