Cortar la panceta en tiras finas o dados y dorarla en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Cocer la pasta, escurrirla y disponerla en una fuente; añadir las yemas de huevo y el queso rallado y mezclar rápidamente hasta que se distribuyan por toda la pasta.

Incorporar la panceta y agregar queso rallado.

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Contribución: espaciorecetas 17/02/2014 13:42

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