Picar los puerros y el hinojo en juliana fina.

Extender 4 trozos de papel de aluminio.

Colocar sobre cada uno, las patas y luego los calabacines, los puerros, el hinojo y el salmón salpimentado.

Regar con un chorrito de aceite y un poco de vino blanco.

Cerrar los paquetes y cocinar en el horno a 180ºC durante unos 20 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 12:00

• Mero con langostinos
• Merluza con cerveza al microondas
• Terrina de ahumados
• Rape al horno con crema de champiñones
• Caballa con mozzarella

Si estás embarazada y te gusta el marisco, estás de enhorabuena. Un estudio revela que el marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen desarrollo neuronal del feto. Eso sí, en Estados Unidos, los obstetras recomiendan que las embarazadas no ingieran más de 340 gr por semana para evitar la exposición al metilmercurio, un producto que se encuentra en algunos peces y crustáceos procedentes de aguas contaminadas.

Más curiosidades [+]