Receta de Salmón en papillote
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 rodajas de salmón
- 2 patatas
- 1 calabacín
- 2 puerros
- 1 hinojo
- 100 ml de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Instrucciones
Picar los puerros y el hinojo en juliana fina.
Extender 4 trozos de papel de aluminio.
Colocar sobre cada uno, las patas y luego los calabacines, los puerros, el hinojo y el salmón salpimentado.
Regar con un chorrito de aceite y un poco de vino blanco.
Cerrar los paquetes y cocinar en el horno a 180ºC durante unos 20 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 12:00
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