Poner los huevos en un cazo con agua y cocer durante 15 minutos.

Pelar y picar los huevos. Mezclar con el zumo del limón.

Extender el salmón cortado en trozos en un plato grande y rociar con la mezcla del limón y el huevo.

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Contribución: espaciorecetas 08/01/2007 10:17

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Un comportamiento descuidado en un aperitivo puede dañar gravemente nuestra imagen. Para evitarlo hay que recordar siempre que no se debe comer ávidamente ni acaparar una mesa. La bebida se debe coger con la mano izquierda, dejando la derecha libre para comer. Es importante sostener una servilleta junto al vaso o copa para poder limpiarnos la mano derecha rápidamente antes de saludar a alguien. Los palillos, huesos de aceituna o cáscaras se tienen que dejar en los platos destinados para ello o en el mantel, pero nunca en los ceniceros y, si hay alguna silla, cederla a las personas mayores o a las embarazadas.

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