Emgrasar una fuente con aceite, colocar sobre ella las rodajas de salmón, sazonar y ponerles encima trocitos de mantequilla.

Poner el pescado en el horno y cocer a 180º durante 15 minutos o hasta que quede dorado.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 03:43

• Merluza rellena de mejillones
• Sepia en salsa
• Pescado rebozado con frutos secos
• Calabacines rellenos de atún
• Dorada a la sal con salsa de yogur

Los conejos de monte –también llamados de campo o silvestres- son más ligeros y más finos que los de granja. Su carne es más dura y tiene mucho más sabor, el cual procede de las hierbas aromáticas y vegetales que estos animales suelen comer en libertad.

Más curiosidades [+]