Colocar la lubina en una bandeja de horno con todos los ingredientes, excepto las almejas y hornear unos 20 minutos con el horno previamente caliente.

Retirar la lubina y pasar por un chino los ingredientes para obtener la salsa con la que rociamos la lubina.

Añadimos las almejas y se pone al horno 5 minutos más.

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Contribución: espaciorecetas 02/08/2005 05:23

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Siempre se ha dicho que la zanahoria es buena para la vista, pues bien, no es que comiendo muchas zanahorias Rompetechos se vaya a convertir en un lince, pero sí que es cierto que la zanahoria contiene una importante cantidad de vitamina A y se ha comprobado que la carencia de este nutriente produce una disminución de la visión en la penumbra, llamada nictalopía.

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