Receta de Merluza con gulas en el microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 800 gr de lomos de merluza
- 1 cebolla
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de Maizena
- 200 gr de gulas
- 8 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- sal y pimienta
Instrucciones
Pelar y picar la cebolla muy fina y freírla en el microondas destapada pero con su cubierta para que no salte, con 4 cucharadas de aceite 5 minutos al 100% de potencia.
Lavar la merluza, sazonarla con sal y pimienta, colocarla entre la cebolla frita, regarlas con la leche, espolvorear la Maizena y hacerla en el microondas 3 minutos al 100%.
En un recipiente aparte, freír en el resto del aceite los dientes de ajo en láminas 2 minutos, al 100%, incorporar las gulas, mezclar bien y servir sobre la merluza.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 23/11/2007 22:27
Recetas relacionadas que te pueden interesar