Receta de Merluza con champiñones al microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 rodajas de merluza de 200 g cada una
- ¼ kg de champiñones
- 2 dl. de vino blanco
- 1 dl. de caldo de pescado, una cebolla
- 1 limón
- 4 dientes de ajo
- aceite, pimienta y sal
Instrucciones
En una fuente refractaria poner un fondo de aceite, encima la cebolla, el ajo picado muy fino y el champiñón fileteados.
Meter en el microondas 4 o 5 minutos, sacar, mover la salsa y poner encima las rodajas de merluza sazonadas y pasadas por harina, vino blanco, zumo de limón y pimienta.
Meter en el microondas 4 o 5 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 15:32
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