Lava el limón y rállalo, pela el ajo y lava el perejil. Tritúralo todo con 100 ml de aceite.

Lamina los champiñones y pica el pimiento.

Bate los huevos y salpimienta. Sofríe el pimiento 3 minutos con 3 cucharadas de aceite, añade los champiñones y cuece 5 minutos más. Agrega las gulas y los huevos, y cuájalos removiendo.

Pincela las láminas de pasta con aceite y apíllas para cortar rectángulos del mismo tamaño. Sepáralos y dispón una cucharadita del revuelto en el centro de cada uno.

Cierra los paquetitos y hornéalos 10 minutos a 180ºC. Retira, aliña con la salsa de limón.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 02/10/2019 13:53

• Huevos fritos con puré y cebolla caramelizada
• Tarta de salmón y espárragos
• Espárragos verdes con huevo escalfado
• Quiche con queso de cabra
• Bocaditos de sobreasada y queso

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

Más curiosidades [+]