Pelar y cortar las patatas en cuadritos y freír en una sartén con abundante aceite caliente.

Batir los huevos, añadir las patatas y el atún, verter en una sartén con un poco de aceite y cocer, sin dejar de remover, hasta que cuajen.

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Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:31

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