Pelar, cortr los plátanos por la mitad y envolverlos con las lonchas de beicon.

Poner los rollitos en una fuente, repartir encima trocitos de mantequilla y asarlos en el horno durante 15 minutos.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 30/01/2007 04:36

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Según los expertos, la grasa del jamón curado es fundamental para la elaboración de un jamón de alta calidad, ya que equilibra el proceso de curación y evita que se seque de manera brusca y descontrolada. Además, en general, los ácidos grasos que aporta son beneficiosos para el organismo, porque reducen el LDL sanguíneo (colesterol perjudicial). Por último, en la grasa de los alimentos, es donde reside su sabor.

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