Desmenuzar las sardinas hasta conseguir una pasta suave.

Tostar las rebanadas de pan, partirlas en triángulos y untar con la pasta de sardinas.

Decorar con medio tomatito cherry.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:12

• Tortilla española
• Quiche con queso de cabra
• Cóctel de langostinos
• Ensalada de pimientos, ventresca de bonito y anchoas
• Quiche de queso y puerros

Los reyes y nobles del medievo demostraban su “poderío” económico con grandes y opulentos banquetes. No era extraño que, en algunos de estos ágapes, se sirviesen hasta 10 platos, incluyendo carne, pescado y aves de corral, todo regado con abundante vino. Es histórico que, en un banquete ofrecido en honor a Carlos I de España, se sirvieron 72 platos.

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