Desmenuzar las sardinas hasta conseguir una pasta suave.

Tostar las rebanadas de pan, partirlas en triángulos y untar con la pasta de sardinas.

Decorar con medio tomatito cherry.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:12

• Envuelto de jamón york, queso y salchichas
• Crujiente de sardinas
• Empanadillas de atún
• Empanada de jamón y queso
• Pastel de puerros

El restaurante parisino más famoso del mundo, el Maxim´s, nació como un establecimiento de comida barata para obreros y chóferes. El Sr. Máxime Gaillard murió al año de su fundación, en 1893, y, con el seguro de vida que le dieron a sus socios. 100.000 francos, continuaron con el negocio al que pusieron el nombre de su fundador. Como todos ellos eran exempleados de un bar americano, transformaron el nombre en una forma más inglesa y quedó como Maxim´s.

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