Desmenuzar las sardinas hasta conseguir una pasta suave.

Tostar las rebanadas de pan, partirlas en triángulos y untar con la pasta de sardinas.

Decorar con medio tomatito cherry.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 25/01/2007 10:12

• Pita de queso de cabra con verduras y setas
• Mejillones naturales en escabeche
• Ensalada de patatas asadas y ahumados
• Rape alangostado
• Huevos a la reina

Este condimento tiene un alto contenido en ácido acético que frena la pérdida de nutrientes en los alimentos e impide el crecimiento de algunos patógenos que participan en el proceso de descomposición de la comida. Por eso, los encurtidos y los escabeches se conservan más tiempo que los preparados que no llevan vinagre.

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