Quitar la piel a los pimientos y cortarlos en tiras.

Partir los chorizos en trozos de 4 centímetros de longitud y freírlos ligeramente, no mucho para que queden jugosos.

Cortar el hojaldre en trozos lo suficientemente grandes para envolver cada trozo de chorizo.

Poner en el centro de cada uno, un chorizo y unas tiras de pimiento, dar forma de barra, pintarlos con huevo y cocerlos a 190º durante 15 minutos en el horno.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 14/01/2007 15:03

• Capón a la naranja
• Brazo gitano de ensaladilla
• Quiché de atún y champiñones
• Lomo de cerdo ligth
• Tartaleta de puerros

Si estás embarazada y te gusta el marisco, estás de enhorabuena. Un estudio revela que el marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen desarrollo neuronal del feto. Eso sí, en Estados Unidos, los obstetras recomiendan que las embarazadas no ingieran más de 340 gr por semana para evitar la exposición al metilmercurio, un producto que se encuentra en algunos peces y crustáceos procedentes de aguas contaminadas.

Más curiosidades [+]