Pelar la morcilla, desmenuzarla y freírla.

Unir a la fritura de morcilla con las pasas de Corinto y los piñones.

Batir los huevos y añadirlos, removiendo continuamente, a la fritura de morcilla.

Servir caliente.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/05/2005 04:12

• Tostada de bacon y champiñones con mostaza a la miel
• Huevos a la florentina
• Brandada de bacalao
• Huevos rellenos de champiñón
• Rollitos de jamón y queso

Los primeros almacenes de hielo destinados a la conservación de alimentos de los que se tiene constancia escrita datan de la China del siglo XI a.C. Además, sabemos que Marco Polo que, siglos antes de Cristo, en China se elaboraban helados y se vendían por las calles. Para prepararlos, mezclaban zumos de frutas con hielo.

Más curiosidades [+]