Pelar la morcilla, desmenuzarla y freírla.

Unir a la fritura de morcilla con las pasas de Corinto y los piñones.

Batir los huevos y añadirlos, removiendo continuamente, a la fritura de morcilla.

Servir caliente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/05/2005 04:12

• Huevos revueltos con beicon al microondas
• Melón con jamón
• Suflé de queso
• Ensalada de patata con tomates espárragos mozzarella y nueces
• Revuelto de champiñones

Aunque se suelen clasificar como frutos secos, lo cierto es que los cacahuetes son legumbres, como las lentejas o los garbanzos. El cacahuete con semilla grande se consume tostado o en confitería y el de semilla pequeña se utiliza para fabricar manteca y aceite.

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