Receta de Revuelto de morcilla con piñones

Revuelto de morcilla con piñones

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 morcillas de cebolla o arroz
  • pasas de Corinto
  • piñones
  • aceite
  • 2 huevos

Instrucciones

Pelar la morcilla, desmenuzarla y freírla.

Unir a la fritura de morcilla con las pasas de Corinto y los piñones.

Batir los huevos y añadirlos, removiendo continuamente, a la fritura de morcilla.

Servir caliente.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/05/2005 04:12

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