Receta de Revuelto de espinacas con gambas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Primer plato, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 400 gr de espinacas congeladas
- 250 gr de gambas peladas
- 8 huevos
Instrucciones
Cocer las espinacas en una olla con agua hirviendo y sal durante 10 minutos y escurrirlas bien.
Calentar aceite en una sartén, freír las gambas un par de minutos, añadir las espinacas y rehogar.
Batir los huevos, sazonarlos y verterlos en una sartén con las gambas y espinacas y cocer sin dejar de remover hasta que el revuelto haya cuajado.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2007 04:14
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