Cubrimos el molde con las lonchas de jamón en dulce dejando que cuelguen de sobra por fuera del mismo.

Quitar las esquinas al pan de molde y poner una capa en el bol.

Vamos rellenando los huecos si hace falta cortándolo en trocitos del tamaño y la forma que necesitemos para hacer la circunferencia. Lo untamos de All i Oli. A continuación hacemos una tortilla francesa redonda del tamaño del molde y la ponemos en el mismo.

Otra vez pan de molde. Otra capa de All i Oli. A continuación un sofrito de tomate de la huerta con atún.

Otra vez pan y se acaba cubriendo con el jamón en dulce que nos había quedado colgando fuera del molde.

Es recomendable no comer hasta el día siguiente. Para que todos los

ingredientes se vayan sedimentando y el pan coja los sabores y vaya

cogiendo forma el pastel.

A la hora de servir se saca del molde y se sirve.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 17/07/2012 15:14

• Canapés de queso y anchoas
• Hojaldre de roquefort
• Pastel de puerros
• Gazpacho de espárragos verdes
• Rollo de sobrasada y piñones

La leche en polvo se obtiene mediante un proceso de deshidratación total de la leche líquida, lo que la diferencia de la leche evaporada y la concentrada, en las que la eliminación de agua es parcial. Para tomarla, sólo hay que añadir la cantidad necesaria de agua, indicada por el fabricante en el etiquetado. Al no contener agua, la leche en polvo se conserva durante más tiempo que la leche líquida. Una vez reconstituida, posee un valor nutricional similar al de la leche de origen.

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