Cortar el chorizo en rodajas gruesas. Coloca las rodajas en una cazuela o en una sartén y cubrir con la sidra.

Poner la cazuela a fuego lento y dejar que la sidra hierva hasta que se reduzca a la mitad y el chorizo haya soltado parte de su grasa y esté tierno.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/01/2007 16:30

• Tartar de salmón sobre aguacate
• Rollitos de queso roquefort y sobreasada
• Pastel de zanahorias al microondas
• Quesadillas de jamón y queso
• Champiñones a la crema

Dicen los expertos que las personas que padecen asma deberían comer cebolla, a ser posible, cada día, ya que, gracias a su riqueza en tiosulfinatos, alivia la constricción de los bronquios y como, además, es muy rica en quercitina, mejora las alergias.

Más curiosidades [+]