Cortar el chorizo en rodajas gruesas. Coloca las rodajas en una cazuela o en una sartén y cubrir con la sidra.

Poner la cazuela a fuego lento y dejar que la sidra hierva hasta que se reduzca a la mitad y el chorizo haya soltado parte de su grasa y esté tierno.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/01/2007 16:30

• Timbal de aguacate y salmón
• Chorizos a la sidra
• Croquetas de champiñones y gambas
• Mejillones con vinagreta
• Mini pizzas al microondas

Siempre se ha dicho que el ajo es bueno para la salud y, desde siempre, se han estudado sus propiedades terapéuticas. Por ejemplo, en el antiguo Egipto, los capataces obligaban a los obreros a comer ajos para evitar el tifus y el cólera.

Más curiosidades [+]