Cortar el chorizo en rodajas gruesas. Coloca las rodajas en una cazuela o en una sartén y cubrir con la sidra.

Poner la cazuela a fuego lento y dejar que la sidra hierva hasta que se reduzca a la mitad y el chorizo haya soltado parte de su grasa y esté tierno.

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Contribución: espaciorecetas 08/01/2007 16:30

• Envuelto de jamón york, queso y salchichas
• Canapés de jamón y queso con nueces
• Tempura de verduras y gambas
• Huevos duros gratinados con tomates
• Tortilla de bonito al horno

En cada “piso” de la nevera la temperatura es diferente, por eso, se aconseja que en la parte de arriba, la más fría, se guarden los alimentos que ya están cocinados, las carnes, el pescado o los fiambres. En cambio, las frutas y verduras se deben colocar en los “pisos” más bajos, ya que se estropean con demasiado frío.

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