Cocer el pescado y desmenuzarlo.

Batir los huevos y mezclarlos con nata, salpimentar y agregar el pescado.

Hornear la masa 5 minutos a 180º.

Rellenar la masa con la mezcla anterior. Espolvorear con el queso y hornear 30 minutos hasta que se cuaje.

Gratinar 5 minutos y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/06/2005 09:36

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