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Receta de Quiché marinera

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entrantes, huevos y Aperitivos, Pescados y Mariscos,
Tipo de plato:Entrante, Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 250 gr de pescado blanco
  • 200 gr de masa quebrada
  • 5 huevos
  • 200 cl de nata
  • 50 gr de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite
  • sal y pimienta

Instrucciones

Cocer el pescado y desmenuzarlo.

Batir los huevos y mezclarlos con nata, salpimentar y agregar el pescado.

Hornear la masa 5 minutos a 180º.

Rellenar la masa con la mezcla anterior. Espolvorear con el queso y hornear 30 minutos hasta que se cuaje.

Gratinar 5 minutos y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/06/2005 09:36

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