Cocer el pescado y desmenuzarlo.

Batir los huevos y mezclarlos con nata, salpimentar y agregar el pescado.

Hornear la masa 5 minutos a 180º.

Rellenar la masa con la mezcla anterior. Espolvorear con el queso y hornear 30 minutos hasta que se cuaje.

Gratinar 5 minutos y servir.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/06/2005 09:36

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Se cree que la cerveza nació de manera accidental, al dejar al aire libre una papilla cocida de cebada y agua, lo que provocó su fermentación. Este preparado ya era un alimento esencial para el hombre entre los años 9000 y 5000 a.C. por lo que se deduce que la cerveza es la bebida alcohólica de mayor antigüedad que se conoce. Los primeros registros de su consumo datan de la epopeya sumérica de Gilgamesh (3500 a.C.).

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