Receta de Quesada en el microondas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 150 gr de azúcar
- 4 huevos
- 150 gr de requesón
- 4 galletas
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de margarina
- canela en polvo
Instrucciones
En un cuenco verter la leche, el azúcar, la canela y el requesón. Mezclar bien e introducir el cuenco en el horno microondas durante 2 minutos, agregando después las galletas desmenuzadas y las yemas. Poco a poco incorporar las claras batidas a punto de nieve, procurando que bajen lo menos posible.
Poner esta mezcla en un molde amplio previamente engrasado.
Cocer en el microondas durante 8 minutos a la máxima potencia.
La quesada se sirve fría.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 03/03/2008 18:09
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