Unir todos los ingredientes. Batir hasta que quede el batido bien mezclado.

Preparar un molde de cristal forrado de papel por el fondo y los lados. Verter la mezcla y meterla en el microondas de 4 a 6 minutos.

Desmoldar en frío y espolvorear con azúcar glass.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/10/2012 15:46

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Aunque, desde nuestro punto de vista, toda la comida china nos pueda parecer igual, está internacionalmente reconocido que la mejor cocina china es la cantonesa. El clima tropical de la zona, sus mares y sus ríos, llenos a rebosar de peces, y el contacto continuo con otras culturas desde hace 3.000 años, han convertido Cantón como el referente de la buena gastronomía china.

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