Pelar, cortar las patatas en rodajas y ponerlas en una fuente de horno. Verter la leche, un chorrito de aceite y sazonar.

Cocer las patatas en el horno hasta que estén tiernas, incorporar los huevos batidos y dejar un par de minutos más en el horno hasta que el huevo cuaje.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/01/2007 03:58

• Fabes con almejas
• Crema de alcachofas
• Ensalada de arroz y kiwis
• Garbanzos a lo pobre
• Sopa fría de calabacín

Hay ciertas sustancias químicas, normalmente presentes en la naturaleza, que, aunque en sí mismas no tienen mucho sabor, al ser añadidas a algunos alimentos, producen una modificación de su sabor y de su olor naturales. El cloruro sódico (la sal de mesa) es uno de estos productos y se usa con estos fines desde la antigüedad.

Más curiosidades [+]