Pelar, cortar las patatas en rodajas y ponerlas en una fuente de horno. Verter la leche, un chorrito de aceite y sazonar.

Cocer las patatas en el horno hasta que estén tiernas, incorporar los huevos batidos y dejar un par de minutos más en el horno hasta que el huevo cuaje.

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Contribución: espaciorecetas 24/01/2007 03:58

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Ahora que la comida china ya forma parte de nuestras vidas y que la japonesa está tan de moda, no está de más saber algo más sobre las costumbres y las diferencias de estas dos ricas gastronomías orientales. Ahí va un dato curioso: los palillos japoneses y los chinos no son iguales, ya que los primeros son más puntiagudos que los segundos.

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