Pelar y trocear las patatas.

Colocar las patatas en una cazuela, cubrir ligeramente con agua y poner sal al gusto. Cocer hasta que la patata esté suficientemente blanda, apróximadamente 20 minutos.

Dejar enfriar un poco antes de pasar las patatas por el pasapurés junto con la cantidad de jugo que se desee para la textura y devolver a la cazuela.

Añadir la leche, la mantequilla y sazonar al gusto.

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Contribución: espaciorecetas 03/11/2005 07:34

• Sopa fría de yogur
• Fideos con salsa de atún
• Patatas asadas con pisto de calabacín
• Hamburgesas de arroz
• Patatas con bacalao

Consumidas con moderación, las “chucherías” no son perjudiciales, pero se debe de tener en cuenta que, en su elaboración se emplean gran cantidad de aditivos y azúcares y que su aporte calórico es muy alto. No hay más que ver las tres “chuches” más populares en nuestro país: Cada 100 gr de gominolas aportan entre 300 y 360 calorías; las grageas de chocolate recubiertas de azúcar de colores, unas 460 calorías y el regaliz, 330 calorías.

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