Extrae el jugo a dos mandarinas; pela y separa los gajos de las otras dos; desmenuza 4 de las galletas.

En un bol, mezcla las natillas con el zumo de mandarina hasta que quede todo perfectamente ligado.

En la base de 4 copas o tazas, coloca, primero, unos gajos de mandarina; a continuación, una capa fina de yogur; y, por último, otra de natillas.

Refrigera las copas en la nevera durante 4 horas; antes de servirlas, espolvoréa las galletas desmenuzadas.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 01/02/2011 14:49

• Tarta de albaricoque
• Tarta de chocolate con leche
• Bocados de zanahoria
• Tarta de galleta y chocolate
• Brazo de gitano relleno de mermelada de frambuesa

Los expertos gastrónomos no sólo recomiendan comer con pan, sino combinar cada planto con la variedad de pan que mejor le va. A saber: colines y tostaditas para los aperitivos; panes dulces de trigo o maíz para el paté; panes de trigo ligeros, tipo torta de aceite u hogazas rústicas de miga hueca para los embutidos y los quesos; para los guisos, panes de miga dura como la chapata; para acompañar las verduras, panes integrales; tortas de aceite o bollas gallegas para las carnes; panes esponjosos para los pescados; y de miga blanda para los desayunos.

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