Receta de Bizcocho al microondas
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de harina
- 100 gr de azúcar
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas de maicena
Instrucciones
Mezclar, en un recipiente aparte, el azúcar con la mantequilla, previamente derretida, batiendo hasta que blanquee la mezcla.
Incorpora un huevo completo y las yemas de los otros tres, sin dejar de batir. Mezclar aparte la harina, la maicena y la levadura, tamízarla sobre la mezcla anterior, sin dejar de batir hasta que la mezcla sea homogénea.
Levantar las claras que te quedan a punto de nieve fuerte, mézclalas con la masa usando movimientos envolventes.
Verter la masa en un molde para microondas, previamente untado con mantequilla.
Hornear a máxima pontencia durante 5 minutos.
Desmoldar cuando todavía esté tibio. Si al sacarlo no está cocido del todo, volver a meterlo y hornear de minuto en minuto sin bajar la potencia.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 18/07/2005 04:16
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