Se fríe en la mantequilla la cebolla, ya que está sofrita, se retira de la sartén. Se salpimienta el pollo, se fríe en la mantequilla. Se agrega la cebolla ya cocinada, una lata de crema, champiñones y ¡LISTO!

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Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:17

• Redondo rebozado con brocheta de plátano
• Pavo a la salsa de soja
• Pollo a la cerveza en olla rápida
• Cóctel de pollo y gambas
• Morcilla con pimientos del piquillo

Aunque, desde nuestro punto de vista, toda la comida china nos pueda parecer igual, está internacionalmente reconocido que la mejor cocina china es la cantonesa. El clima tropical de la zona, sus mares y sus ríos, llenos a rebosar de peces, y el contacto continuo con otras culturas desde hace 3.000 años, han convertido Cantón como el referente de la buena gastronomía china.

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