Se fríe en la mantequilla la cebolla, ya que está sofrita, se retira de la sartén. Se salpimienta el pollo, se fríe en la mantequilla. Se agrega la cebolla ya cocinada, una lata de crema, champiñones y ¡LISTO!

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Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:17

• Cordero con patatas
• Filetes rusos con champiñones
• Lomo a la sal
• Monda de mombeltrán
• Solomillo a la pimienta

Actualmente se está comercializando un vino que se etiqueta como “ecológico”, es decir que para su elaboración y conservación se han empleado los sistemas más naturales y artesanales: las viñas deben ser abonadas con abonos orgánicos naturales, sobre todo los que son de origen vegetal procedentes de residuos del propio cultivo, como orujos o sarmientos triturados; la conservación y el embotellado del vino se realiza sin tratamientos químicos; y la vinificación se debe llevar a cabo sin el antiséptico y antioxidante SO2, que tiene efectos negativos en la salud.

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