Precalienta el horno a 200ºC.

Salpimenta el pollo; lava y corta las patatas en gajos y corta el limón en rodajas.

Dispón el pollo en un recipiente para horno con las patatas, las aceitunas, el limón y la ramita de romero; vierte el aceite por encima y hornéalo durante 45 minutos o hasta que el pollo esté dorado.

Sirve el pollo acompañado de las patatas y las aceitunas.

Calorías por ración: 405 Kcal.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 06/02/2011 22:54

• Pechugas de pollo con bacon
• Solomillo a la mostaza
• Wok de pollo con almendras
• Pastel de jamón dulce
• Morcillo a la miel

Cuenta la historia que el sándwich debe su nombre al cuarto conde de Sándwich, John Montagu. El conde era un jugador de cartas empedernido y, negándose a abandonar una partida para comer, ordenó a su cocinero que le preparase una loncha de carne entre dos rodajas de pan untadas con mantequilla.

Más curiosidades [+]