Receta de Pollo en salsa de pasas y jamón
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 6 trozos de pollo
- 100 gr. de pasas
- 200 gr. de jamón
- 250 ml. de nata
- sal
- pimienta
- 1 taza de leche
- aceite
Instrucciones
Se fríen los trozos de pollo con en el aceite. Se pone la leche al fuego con las pasas y el jamón, se deja hervir un poco, se añade la nata y se pasa por la batidora. Se cuela. Se sazona y se pone encima del pollo.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:16
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