Receta de Pollo en salsa de pasas y jamón

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 6 trozos de pollo
  • 100 gr. de pasas
  • 200 gr. de jamón
  • 250 ml. de nata
  • sal
  • pimienta
  • 1 taza de leche
  • aceite

Instrucciones

Se fríen los trozos de pollo con en el aceite. Se pone la leche al fuego con las pasas y el jamón, se deja hervir un poco, se añade la nata y se pasa por la batidora. Se cuela. Se sazona y se pone encima del pollo.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 24/08/2007 09:16

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