Lavar y partir en trozos muy pequeños la lechuga y el tomate.

Añadir el queso rallado, el atún escurrido y la salsa rosa.

Mezclar todos los ingredientes.

Para dar un toque más original, servir con la ayuda de un molde redondo.

Si no se tiene molde se puede utilizar una taza de café.

Rellenar con la ensalada y volcar sobre el plato.

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Contribución: espaciorecetas 17/06/2005 09:29

• Crema de castañas y queso
• Ensalada de gambas y ajetes
• Cóctel de langostinos
• Coliflor gratinada
• Lasaña de puerros y espinacas

Desde tiempo inmemorial, en Estados Unidos, existía una pugna entre cuatro familias del país que se disputaban la invención de la hamburguesa. Pero el verano pasado se celebró en Akron (Ohio) el National Hamburger Festival, en el que se determinó, por votación popular, que el creador de este bocadillo fue Charlie Nagreen. Según la historia, Nagreen sirvió la primera hamburguesa en la Feria de Seymor (Wisconsin) en 1885. Por lo visto, los antiguos egipcios y los tártaros (a quienes se les atribuye el invento en Europa) no entraban en la votación.

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