Calentar el wok o una sartén, añadir 4 cucharadas de aceite de girasol.

Añadir las verduras y la piña. Saltear 10 minutos.

Añadir el pollo y rehogar 2 minutos.

Poner la sal, 1 cucharadita de azúcar, 4 cucharadas de soja y los brotes de soja.

Saltearlo y servir.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 05/08/2005 05:14

• Tiritas de pollo con acelgas al vapor
• Pollo al chilindrón
• Morcillo a la miel
• Redondo de ternera al oporto
• Pollo picante

Se dice que la antigüedad, al igual que existían “Los 7 sabios de Grecia”, se había confeccionado una lista con los siete mejores cocineros de Grecia. Eran: Egis de Rodas, experto en cocinar pescado; Nereo de Chio, especializado en preparar el caldo de congrio; Cariedes de Atenas, considerado una estrella de la cocina; Lamprias, que inventó la salsa negra; Aftonetes, que creó la morcilla; Eutrymoll, un genio preparando lentejas; y Aristón, un apasionado cocinero al que le gustaba crear nuevos platos.

Más curiosidades [+]