Sazonar las pechugas con sal y pimienta y freír en una sartén con aceite durante 5 minutos por cada lado.

Para preparar la salsa, mezclar en un cazo la mostaza con la miel, las nueces previamente picadas, la mantequilla y la nata y cocer a fuego suave durante 2 minutos.

Servir el pollo con la salsa de nueces y acompañarlo de unas hojas de espinacas.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 15/04/2007 16:35

• Berenjenas rellenas de cuscús y pollo
• Cerdo asado en salsa de frambuesa
• Pollo con cebolla y miel
• Causa rellena con pollo
• Chuletas de cerdo con verduras asadas

Un estudio de la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, en California, acaba de demostrar que el ajo, ni crudo ni en las perlas que se venden en tiendas de dietética, reduce de manera significativa el colesterol conocido como “malo”.

Más curiosidades [+]