Receta de Ensalada de pollo

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Carnes y Aves, Ensaladas y Verduras,
Tipo de plato:Entrante, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • 2 aguacates
  • 12 tomatitos cherry
  • 50 gr de aceitunas rellenas
  • el zumo de 1 limón

Instrucciones

Salpimetar, freír las pechugas hasta que se doren, dejar enfriar y trocearlas.

Pelar, trocear los aguacates en dados, rociarlos con el zumo de limón y cortar las aceitunas en rodajas.

Poner todos los ingredientes en una ensaladera y aliñar al gusto, por ejemplo con una vinagreta de mostaza.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/01/2007 04:25

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Digerir las carnes

Las carnes blancas son más fáciles de digerir que las rojas, pero éstas últimas son más nutritivas.

Más curiosidades [+]