Receta de Pastel de carne y patatas
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Moderado
Ingredientes
- 400 gr de patatas
- 600 gr de carne picada de cerdo y de ternera
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharada de pan rallado
- sal y pimienta
Instrucciones
Precalentar el horno a 200º.
Pelar y cortar las patatas en rodajas muy finas y pelar y picar la cebolla.
Mezclar la carne en un bol con la cebolla, los huevos, el pan rallado y un poco de sal y de pimienta.
Engrasar un molde desmontable con mantequilla, cubrir el fondo con papel para horno, rellenar con la carne picada y encima colocar las rodajas de patata en sentido circular; hornear durante 35 minutos o hasta que las patatas estén doradas y la carne cocida.
Retirar, desmoldar y servir.
Versión para imprimir
Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/09/2007 08:24
Recetas relacionadas que te pueden interesar