Dorar el pollo en aceite de oliva virgen extra en la olla rápida. Cuando esté listo, echarle el sobre de sopa de cebolla y una lata de cerveza.

Dejar que hierva a fuego alto, cerrar la olla y cuando salgan los dos anillos naranjas, bajar el fuego y dejar 6 minutos.

Se puede hacer la víspera, y así la salsa terminara de espesar. El día que se vaya a tomar, cortar las patatas en cuadraditos pequeños y freírlas.

Calentar el pollo y añadirle las patatas cuando estén listas.

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Contribución: espaciorecetas 21/01/2015 15:12

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