Pelar los plátanos y cortarlos en 4 láminas a lo largo; rociarlos con unas gotas de limón para que no se oscurezcan; cortar las fresas en rodajas.

Verter una cucharada de miel en cada plato; colocar el plátano laminado y, a su lado, varias rodajas de fresas, añadir 4 cucharadas de nata y colocar las virutas de chocolate por encima.

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Contribución: espaciorecetas 22/03/2007 13:22

• Crema de fresones
• Muffins
• Tarta de frutos rojos
• Tarta de yogurt y chocolate
• Crema de queso y melocotón

Se dice que esta salsa fue creada por el científico argentino Federico Leloir, Premio Nobel de Química en 1970, quien solía acudir al Club d eGolf de Playa Grande. Con sus amigos, a menudo comía marisco con mayonesa, pero un día, cansado de esa salsa, le pidió al camarero que le trajera todas las que tuviera en la cocina, incluyendo el ketchup, la mostaza, el zumo de limón... después de varios experimentos, todos escogieron la mezcla de ketchup y mayonesa como la mejor y la bautizaron con el nombre de salsa golf.

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