Receta de Plum cake de plátano y frutos secos
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre, Desayunos o meriendas,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 plátanos
- 80 gr de mantequilla
- 100 gr de harina
- 5 gr de levadura
- 40 gr de frutos secos variados
Instrucciones
Mezclar los huevos con el azúcar y batir muy bien.
Poner en el microondas los plátanos triturados y la mantequilla durante 2 minutos, triturar y añadir a la mezcla anterior.
Triturar todo bien y añadir la harina, la levadura y los frutos secos.
Rellenar el molde y hornear 180ºC durante 15 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y servir
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 16/11/2012 11:49
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