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Receta de Plátanos fritos con chocolate

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres y Cockteles,
Tipo de plato:Postre,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 plátanos
  • 1/2 tacita de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de aceite
  • Para acompañar 2 natillas de chocolate y unas rodajas de fresa

Instrucciones

Pela los plátanos y córtalos en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente.

Reboza las rodajas de plátano pasándolas primero por el huevo, previamente batido con el azúcar, y después por la harina; fríelas en una sartén con aceite, retíralas y escúrrelas sobre papel absorbente.

Sirve los plátanos acompañados de natillas de chocolate y de unas rodas de fresa.

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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 08/02/2011 12:57

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