Batir juntos, la mantequilla, cocoa, miel y vanilla. Añadir el azúcar y la leche.

Batir hasta que quede como una pomada. Si esta muy seco, poner mas leche, ir añadiendo cucharadita a cucharadita.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 20/11/2012 12:03

• Bizcocho de mandarina
• Crema pastelera
• Tarta de galleta y chocolate
• Mousse de chocolate con crema
• Tarta de queso con chocolate

Se dice que esta deliciosa tarta vienesa fue creada a instancias del príncipe Metternich, quien, cansado e los pasteles muy dulces y profusamente adornados, solicitó al pastelero Sacher una tarta simple y masculina para una cena de hombres. El pastelero creó para él un pastel de chocolate, simple, sin decoración alguna, pero de textura y sabor espectaculares. Se hizo tan famosa que se enviaba a todo el mundo en cajas de madera y su fórmula fue un secreto durante años.

Más curiosidades [+]