Sazonar y rebozar los filetes en huevo batido y pan rallado.

En una sartén con aceite caliente, freír el pollo hasta que se dore, escurrir bien y colocar en una fuente.

Poner sobre cada filete una loncha de jamón y un quesito fileteado, hornear unos minutos hasta que el queso se haya fundido.

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Contribución: espaciorecetas 29/01/2007 05:04

• Albóndigas con tomate y cebolla
• Tartaleta de salchichas
• Tiras de lomo salteadas con verduras
• Berenjenas con carne en salsa de tomate
• Wok de pollo con anacardos

En las cenas elegantes, el platito del pan se sitúa a la izquierda de cada invitado. Tenlo presente en bodas y celebraciones especiales, porque podrías estar “robándole” el pan a tu compañero de la derecha sin darte cuenta y, de rebote, influir en toda la mesa.

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