Mezclar en un bol la soja, la vodka, el aceite y la miel. Sazonar con pimienta las pechugas y ponerlas en una fuente de horno, cubrirlas con el adobo y dejarlas macerar unas horas.

Asar las pechugas junto con el jugo de maceración, en el horno a 200ºC, durante 15 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 09:53

• Albóndigas de salmón al curry
• Gratinado de verduras y solomillo
• Cordero con patatas
• Cerdo asado en salsa de frambuesa
• Pavo a la salsa de soja

Si te has preguntado alguna vez por qué los pescados capturados en alta mar son más sabrosos que los de la playa, la respuesta es que, al nadar en aguas bravas, desarrollan más su musculatura y, por eso, su carne es más compacta y gustosa.

Más curiosidades [+]