Mezclar en un bol la soja, la vodka, el aceite y la miel. Sazonar con pimienta las pechugas y ponerlas en una fuente de horno, cubrirlas con el adobo y dejarlas macerar unas horas.

Asar las pechugas junto con el jugo de maceración, en el horno a 200ºC, durante 15 minutos.

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Contribución: espaciorecetas 22/05/2018 09:53

• Cordero estofado
• Bocadillo de carne con queso y cebolla frita
• Morcillo de ternera al vino
• Pollo con salsa de queso de cabra
• Tiras de lomo salteadas con verduras

Aunque, desde nuestro punto de vista, toda la comida china nos pueda parecer igual, está internacionalmente reconocido que la mejor cocina china es la cantonesa. El clima tropical de la zona, sus mares y sus ríos, llenos a rebosar de peces, y el contacto continuo con otras culturas desde hace 3.000 años, han convertido Cantón como el referente de la buena gastronomía china.

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