Receta de Libritos de pollo en salsa de champiñones

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Carnes y Aves,
Tipo de plato:Segundo plato,
Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 4 pechugas de pollo partidas por la mitad o 8 filetes de pollo finos
  • 8 lonchas de beicon
  • 1 sobre de crema de champiñón
  • 1 vaso de caldo
  • 1 vaso de nata líquida
  • sal y pimienta

Instrucciones

Salpimentar las pechugas e introducir dos lonchas de beicon. Colocarlas en una fuetne de horno engrasada.

Disolver la crema d echampiñones en el caldo, mezclar con la nata, calentarlo 5 minutos en el microondas y cubrir las pechugas.

Introducir la fuene en el horno a 200ºC unos 30 minutos, comprobar si están hechas y servirlos espolvoreados de perejil.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 19/05/2008 13:24

Recetas relacionadas que te pueden interesar

Curiosidades
Marisco y embarazo

Si estás embarazada y te gusta el marisco, estás de enhorabuena. Un estudio revela que el marisco es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen desarrollo neuronal del feto. Eso sí, en Estados Unidos, los obstetras recomiendan que las embarazadas no ingieran más de 340 gr por semana para evitar la exposición al metilmercurio, un producto que se encuentra en algunos peces y crustáceos procedentes de aguas contaminadas.

Más curiosidades [+]