Precalentar el horno a 180º.

Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas.

Pelar y picar finamente la cebolla; cortar el beicon en tiras y dorarlo en una sartén.

Poner en una fuetne para horno una capa de patatas, otra de cebolla, un poco de tocino y un poco de huevo batido.

Repetir esta operación hasta terminar las patatas, la cebolla y el beicon.

Verter la leche por encima, tapar con papel de aluminio y meterlo en el horno 30 minutos.

Sacar la cazuela del horno, espolvorear el queso y gratinar 5 minutos.

 Versión para imprimir

Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/01/2007 04:08

• Sopa de calabacín
• Guiso de carne de ternera adobada en olla rápida
• Secreto con patatas
• Patatas riojanas
• Marmitako de chipirones

Se cree que el primer país en el que se utilizó el pimentón, es decir, el fruto del pimiento rojo desecado y reducido a polvo, fue Hungría. Allí, y en gran parte del mundo, se conoce como “páprika”.

Más curiosidades [+]