Receta de Patatas al horno
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Patatas, Sopas y Guisos,
Tipo de plato:Entrante, Aperitivo, Segundo plato, Plato único,
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 4 patats
- 1 cebolla grande
- 1/2 vaso de leche
- 2 huevos
- 4 lonchas de beicon
- queso rallado para gratinar
- sal y aceite
Instrucciones
Precalentar el horno a 180º.
Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas.
Pelar y picar finamente la cebolla; cortar el beicon en tiras y dorarlo en una sartén.
Poner en una fuetne para horno una capa de patatas, otra de cebolla, un poco de tocino y un poco de huevo batido.
Repetir esta operación hasta terminar las patatas, la cebolla y el beicon.
Verter la leche por encima, tapar con papel de aluminio y meterlo en el horno 30 minutos.
Sacar la cazuela del horno, espolvorear el queso y gratinar 5 minutos.
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Fuente:
Contribución: espaciorecetas 11/01/2007 04:08
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